CÁCH LÀM BÁNH PUDDING ĐẬU NÀNH VÀ TÀO PHỚ BẰNG GELANTIN

1. Bánh Pudding Đậu nành

Nguyên liệu: 

- 500ml sữa đậu nành (xem link cách làm sữa đậu nành)
- 200ml whipping cream
- 10g gelatine

- Đường (độ ngọt tùy thích)

Sữa tươi, whipping cream và đường cho vào nồi đun vừa sôi thì tắt bếp. Múc 1 ít sữa nóng để hòa tan gelantin rồi đổ vào nồi, khuấy đều. Rót vào khuôn để tủ lạnh khoảng 5 tiếng trở lên. 

Giá: 70.000/gói.

Cách làm hột vịt muối bằng giấy bạc

Mình học được cách làm hột vịt muối bằng giấy bạc nhanh, gọn, và ngon cực kỳ

Trước tiên lăn trứng qua rượu trắng, lăn qua muối, rồi cuộn giấy bạc lại là xong.

Khoảng 3-4 tuần sau lấy ra ăn là vừa. Chất lượng thì mình thấy lòng đỏ rất bùi, vừa ăn, không mặn như mua ngoài chợ

LÀM ĐẬU HŨ (ĐẬU PHỤ) TẠI NHÀ KHÔNG DÙNG THẠCH CAO

Đậu nành có nhiều công dụng tốt, mà cái công dụng mình thích nhất là duy trì tuổi thanh xuân của phụ nữ. Mình mua 1 máy xay đậu nành vừa uống vừa làm đậu hũ cho gia đình dùng.

Cách làm sữa chua men sống probiotic và sữa chua Kefir

Sữa chua men sống Probioticshttp://www.babyclick.vn/Trang-chu/Cho-be/Sua-va-thuc-an-cho-be/Thuc-an-%C4%91ong-hop.aspx rất tốt cho hệ tiêu hóa và hệ miễn dịch của bé và cả nhà. Cách chế biến thì cực kỳ đơn giản, thành phần lợi khuẩn vượt trội hơn các sữa chua đóng hộp bán sẵn. Thời gian chế biến chỉ cần khoảng 10 phút, làm buổi tối và để qua đêm tới sáng hôm sau là đã có sữa chua đặc sánh, mịn màng và giàu dinh dưỡng.